Retrouvez nos produits frais dans l’une de nos 12 boulangeries

L’histoire du Fournil du Chablais

Originaire de Belfort, Philippe Bainier est marqué dès son enfance par les bons petits plats de sa mère et de sa grand-mère italienne. Cette passion l’amène tout d’abord à suivre une formation d’ingénieur en agro-alimentaire. Le début de sa carrière se passe en partie dans l’industrie boulangère ; il occupe différents postes dans de grandes et moins grandes entreprises, mais il n’y trouve pas son compte.

Depuis maintenant 15 ans, grâce à son envie d’entreprendre mais aussi à son envie de proposer des produits artisanaux de qualité au plus grand nombre, il développe le Fournil du Chablais qui compte aujourd’hui 12 magasins. Pour cela il peut compter sur sa famille car sa femme Françoise et son fils Thibault l’ont rejoint dans l’aventure, mais aussi sur des équipes qualifiées qui fabriquent au quotidien des produits frais avec des matières premières locales.

La suite ? Sûrement d’autres projets pour ce passionné de la pâte dans tous ses états !

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L'histoire du Fournil du Chablais
Le p'tit resto

Le p’tit resto

Un lieu simple qui n’en demeure pas moins généreux avec des petits plats cuisinés sur place, ainsi que tous les produits du Fournil du Chablais (pains, pâtisseries, sandwichs, viennoiseries).

Retrouvez toutes les semaines les plats de la semaine à emporter pendant le confinement !

1 rue champ Dunand,
Thonon-les-Bains, France, 74470
04 50 71 09 57
Tous les jours de 6h à 16h
Le p'tit resto

Le Fournil du Chablais

  • 64 Avenue d'Évian, 74200 Thonon-les-Bains
  • 04 50 81 05 68
  • Tous les jours : 6h à 19h30

Le Fournil du Chablais

  • 46 Avenue du Général de Gaulle, 74200 Thonon-les-Bains
  • 04 50 71 09 57
  • Tous les jours : 6h à 19h30

Le Fournil du Chablais

  • 13 Place de Crête, 74200 Thonon-les-Bains
  • 04 50 26 66 51
  • Lundi au vendredi : 6h30 à 19h
    Samedi et dimanche : 6h30 à 13h

Le Fournil du Chablais

  • 13 Avenue de la Dranse, 74200 Thonon-les-Bains
  • 04 50 70 95 14
  • Tous les jours : 6h à 19h30

Le Fournil du Chablais

  • 1 Rue Champ Dunand, ZI de Vongy, 74200 Thonon-les-Bains
  • 04 28 38 52 64
  • Lundi au vendredi : 7h à 14h30
    Samedi et dimanche : fermé

Le Fournil du Chablais

  • 6 Place des Arts, 74200 Thonon-les-Bains
  • 04 50 71 23 00
  • Lundi au samedi : 7h à 19h
    Dimanche : fermé

Le Fournil du Chablais

  • 8 Place du 8 Mai, 74500 Publier
  • 04 50 71 65 78
  • Tous les jours : 6h30 à 19h30

Le Fournil du Chablais

  • 631 Avenue de la Rive, 74500 Amphion
  • 04 50 71 15 55
  • Lundi au vendredi : 6h30 à 19h
    Samedi : 7h à 19h
    Dimanche : 7h à 14h

Le Fournil du Chablais

  • 1 Avenue Anna de Noailles, 74500 Évian-les-Bains
  • 04 50 75 11 64
  • Tous les jours : 6h à 19h30

Le Fournil du Chablais

  • 30 Avenue de Blonay, 74500 Saint-Paul-en-Chablais
  • 04 28 38 52 63
  • Lundi au samedi : 7h à 19h
    Dimanche : 7h à 13h

Le Fournil du Chablais

  • 72 Route de Thonon, 74550 Perrignier
  • 04 50 72 40 67
  • Tous les jours : 6h à 19h30

Le Fournil du Chablais

  • 1200 Route du Noyer, 74200 Allinges
  • 04 50 26 59 71
  • Tous les jours : 6h à 19h

Pétri et cuit sur place, chaque jour

12 boulangeries au cœur du Chablais

Un savoir-faire artisanal depuis plus de 20 ans