C'est l'heure du déjeuner, nos snackings vous attendent.

Pétri et cuit sur place, chaque jour

12 boulangeries au cœur du Chablais

Un savoir-faire artisanal depuis plus de 20 ans

Découvrez une large gamme de produits

Chaque jour, nous vous proposons des produits fraîchement préparés par nos artisans. Une brigade de boulangers vous prépare chaque matin, dès la première heure, nos pains et viennoiseries. Une autre brigade de pâtissiers et traiteurs prépare tous nos produits salés.

Découvrir tous nos produits

Depuis plus de vingt ans, le Fournil du Chablais accompagne les Chablaisiens au quotidien.

Profondément ancrés dans notre territoire, nous avons toujours eu à cœur de créer bien plus que de simples boulangeries : des lieux de vie où l’on se retrouve, où l’on échange, où l’on croise des visages familiers. Cette proximité et la fidélité de nos clients constituent depuis toujours le socle de notre développement.

Au cœur de notre démarche, une conviction reste forte : la qualité passe par la maîtrise. Pains, pâtisseries, snacking, création de nouvelles recettes… Nos produits sont conçus en interne avec exigence, en privilégiant autant que possible des ingrédients issus de filières locales et régionales. Un choix engagé, au service du goût, de la régularité et de la confiance de nos clients.

Le mot du dirigeant

Pour ma part, j’ai grandi au sein de l’entreprise. Très jeune, j’ai découvert le métier aux côtés de mon père et appris que derrière chaque produit se cachent avant tout un savoir-faire, de l’engagement et le goût du travail bien fait. Au fil des années, j’ai hérité de ces valeurs qui continuent aujourd’hui de guider chacune de nos décisions.

Aujourd’hui, près de 150 collaborateurs font vivre le Fournil du Chablais. Des femmes et des hommes engagés, dont certains nous accompagnent depuis de nombreuses années. Leur fidélité, leur implication et leur attachement à l’entreprise contribuent chaque jour à faire vivre cet esprit familial qui nous est cher.

Ma volonté est désormais de poursuivre le développement de l’entreprise et de faire vivre ce que mes parents ont construit au fil des années. Continuer à renforcer ce lien fort avec nos clients, accompagner l’évolution de nos équipes, valoriser chaque métier et faire progresser nos outils et nos méthodes de travail, tout en restant fidèles à ce qui fait notre identité.

Car au fond, la force du Fournil du Chablais réside dans cet équilibre entre tradition et évolution, entre savoir-faire et relations humaines.

Notre histoire continue de s’écrire jour après jour, et je suis profondément reconnaissant envers toutes celles et ceux qui la font vivre à nos côtés.

XXXXXXX – Dirigeant du Fournil du Chablais

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L'équipe du Fournil du Chablais
L'équipe du Fournil du Chablais

Les ateliers du chablais

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Découverte 1
Découverte 1
Découverte 1
Découverte 1
Visiter l'atelier du Chablais
Un atelier au fournil, façonnage des pains
Un atelier au fournil, façonnage des pains

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